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06/05/24
« Shrinkflation », « steaks végétaux »… un manque de transparence alimentaire au détriment du consommateur
🍎 Alors que la défiance se renforce dans l’univers de la consommation, à coup de schrinkflation et cheapflation, la question de la transparence s’impose pour de nombreuses marques.
➡ Zoom et retour d’expérience du secteur agroalimentaire à l’égard du client dans cet article signé Anne Parizot pour The Conversation France
